Najboljši čas za pitje čaja je po večerji, ker pitje čaja na tešče bo telesu škodovalo, zlasti tistim, ki pogosto ne pijejo čaja, zavirajo izločanje želodčnega soka, ovirajo prebavo in celo povzročajo palpitacije, glavobol in druge" pijani" pojavov. Poleg tega, ko pijete čaj ponoči, raje dajte manj čaja in ga ne uporabljajte pregostega.
Treba je opozoriti, da ne pijte čaja čez noč. Poleg tega je splošna poletna temperatura višja, čaj ne sme presegati 12 ur. Prav tako ne morete uporabljati termo skodelice za pripravo čaja, da se izognete izgubi hranil.
Berberina in čaja ne smete jemati hkrati. Pitje čaja naj bo prepovedano v 2 urah pred in po jemanju berberina. Čaj vsebuje približno 10% tanina, tanin je alkaloidni precipitant, ki se lahko kombinira z alkaloidi v berberinu in tvori netopne tannatne padavine, kar zmanjša učinkovitost berberina. Pitje čaja na tešče bo razredčilo želodčni sok, kar bo imelo za posledico zmanjšano prebavno funkcijo, kar bo povzročilo paniko, omotico, glavobol, utrujenost in druge pojave.