Znanje

Čeprav se po vsem svetu zaužije čaj, se večina ljudi ne zaveda, kako postanejo listje rastline Camellia Sinensis okusni pijači, ki jo tako uživajo. Ne

Kako lahko uvozim čajne avtomate iz Kitajske

Okus čaja je usklajen kompleks številnih okusov. Snovi za okus v čaju so predvsem čajni polifenoli in njihovi oksidacialni produkti (teaflavini, tearu

Skodelica zelenega čaja iz pomladi ima osvežujoč okus in svežo aromo. Veliko ljudi pa ima to vprašanje: Zakaj se zeleni čaj, ki ga pijem, ne more poču

Prekomerno telesno težo in debelost pogosto spremljajo "trije visoki" (hipertenzija, hiperlipidemija in hiperglikemija). Prva od teh je pogosto hiperl

Kako svariti popolno skodelico odraščanja listnega čaja

Ko vreme vstopa v jesensko in zimsko sezono, je vreme vse bolj suho, predvsem na severu. Zato mnogi ljubitelji severnega čaja pri shranjevanje čaja d

Črni čaj je popolnoma fermentni čaj. Polifenoli v čaju se med postopkom fermentacije nenehno oksidizirajo. Hranila, prvotno skrita v listih, tečejo na

Popoldne, 23. oktobra, je bila v hotelu Peking prva seja odbora posebnega odbora "Kitajski kulturni center, kitajska čajna kultura (Čajna industrija)

Pri nas že dolgo velja pregovor"Sedem stvari za odpiranje vrat, drva, riž, olje, sol, omaka, kis in čaj". Čaj je nepogrešljiva nuja v vsakdanjem življ

Ko gre za odkritje čaja, sega v več kot dva tisoč pr. n. št. Legenda pravi, da se je Shennongov strupeni plin zbral po okusu 72 vrst strupenih korov i

Pitje čaja ni le dobro za zdravje, ampak tudi nekakšno uživanje. Ne sme biti omejena na čas in okolje. V mojem zasedenem delu pogosto pijem skodelico