Azawad kakovost Chunmee 41022AAA:
Zeleni čaj je dobro znan po tem, da je zdrav, vendar se marsikdo le stežka navadi na pitje zelenega čaja, ker jim okus ni všeč. Vedno znova je ena največjih pritožb, ki jih slišimo o japonskem zelenem čaju, ta, da je preveč grenak in trpek. Takšne pritožbe so zelo žalostne, saj so pogosto posledica enega od redkih pogostih dejavnikov; čaj slabe kakovosti, star čaj ali čaj, ki ni bil pravilno shranjen, preveč čaja ali, kar je najpogosteje, prevroča voda in pretirano namakanje.
Stojimo za kakovostjo in pogoji shranjevanja vseh naših čajev, vendar vam ga ne moremo skuhati vsakič, ko ga želite. Zato smo ustvarili ta priročen vodnik za kuhanje, ki vam pomaga ugotoviti, kako vsakič skuhati skodelico kitajskega zelenega čaja najboljšega možnega okusa.
Zeleni čaj
(za približno 6 do 8 kozarcev ali skodelic)
1) Naribano žlico zelenega čaja dajte neposredno v čajnik (zeleni čaj se upogne v stiku z vodo, ni treba uporabiti čajne kroglice).
2) V čajnik nalijte toliko, kot je kozarec vrele vode (20 cl).
3) Pustite stati približno minuto, nato krožite vodo v čajniku z rahlimi bočnimi gibi približno deset sekund.
4) V čajnik vrzite vodo (vendar ne čaja!). Ta tako imenovana faza "pranja" čaja je namenjena odstranitvi dela njegove naravne grenkobe.
5) Čajnik napolnite s tremi četrtinami vrele vode.
6) Pustite 3 do 5 minut, odvisno od vašega okusa (lahek ali bolj poln). Čaj natočite tako, da čajnik postopoma dvignete nad kozarec in ga nato spustite. Ta tradicionalen korak naprej in nazaj bo spenil čaj in sprostil vse njegove arome.
Zdaj pa okusi...
Namig: Ko se čajnik izprazni, lahko dodate vrelo vodo, počakate 3-5 minut in z istim čajnikom postrežete še en čajnik, najboljši zeleni čaji namreč še naprej prenašajo svoje arome v drugi čajnik.
Podrobnosti produkta:
Priljubljena oznake: afriški azawad čaj, Kitajska, dobavitelji, tovarna, trgovina na debelo, poceni, nizka cena, brezplačen vzorec
